Chef Monica Alvarez

Cocinero A Domicilio En Alicante
Chef Monica Alvarez

Conóceme mejor

Amo mi profesión...Y disfruto cocinando

Soy cocinera profesional con más de 15 años de experiencia en el sector.

Comencé mi vida profesional como camarera, después Maitre y llevo 15 años de cocinera. En la actualidad soy jefe de cocina de un hotel de 4*.

He trabajado todo tipo de cocinas, tradicional con sus guisos, cocina moderna ... pero nunca pierdo la esencia de nuestra tradición.

Foto de Monica Alvarez

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Mi vida... Trabajo en un hotel dirigiendo un equipo de cocina.. cuando viajó, decido el viaje por el tipo de cocina. Cuando llegó a casa cocino...

Aprendí a cocinar en...

El hotel la Campana en Asturias, bajo las órdenes del chef ejecutivo Nacho Manzano, con dos estrellas Michelín. El me inició

Un secreto...

Poner amor e ilusión en lo que estás creando.. Y mejorar siempre.

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