Chef Moisés Alberto Amador Cruz
Cocinero A Domicilio En Santa Cruz De Tenerife
Soy un cocinero que ha estudiado en hotel escuela s/c Tenerife, me he formado en donostia (país Vasco), por la mano de Andoni Luis aduriz, ganador de varios concurso como, por ejemplo cocina en verde grastrocanarias 2016 como ganador a nivel de Canarias, experiencia de segundo de cocina en restaurante cocina castellana, jefe de cocina y docente del hotel escuela Santa cruz de Tenerife, experiencia en catering siendo jefe de catering para películas de cine holywood rodadas en Canarias, ke gusta funcionar cocina Canaria con cocinas internacionales, me gusta dar el sabor antigua de nuestra tierra a mis platos, y también parte de repostería, tampoco en postres de restauración, como mesas dulces y tartas de todo tipo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina para mi es una manera de ver la vida creando un plato poniendo la ilusión y la incertidumbre de la elaboración que llega a ser inolvidable
Aprendí a cocinar en...
Como ya dije tube la oportunidad de cocinar con el gran Andoni Luis Aduriz Y cocineros conocidos de la isla como Goroztiza, Jorge voz, Pedro Dios ...
Un secreto...
Cocinar con cariño e ilusión dando el mejor trato y la materia prima que la isla nos ofrece
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