Chef Mireia Gil
Chef A Domicilio En Barcelona
Gracias a mi formación en la Escuela Hofmann de Barcelona he podido hacer de mi pasión mi profesión. Ser organizada, exigente, metódica y rigurosa en el trabajo me ha llevado a dirigir equipos de cocina en varios restaurantes. He trabajado con chefs de diversos países que me han hecho descubrir sabores lejanos, éstos unidos a la Cocina Mediterránea nos lleva a un universo infinito de sabores y matices. Abanderada del producto de mercado y de temporada, planteo mi cocina con la intención de ofrecer una experiencia gastronómica única.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Olores, colores, sabores, risas, relax, amistad... Vida!
Aprendí a cocinar en...
Siempre alrededor de mi Madre, fue ella la que sembró en mi la pasión por cocinar.
Un secreto...
Para disfrutar de un plato intervienen los 5 sentidos, aunque hay algo más que es imprescindible... chup-chup, mimo y cariño.
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