Chef Miguel Orts Fiestas
Chef Privado En Barcelona
EstudiE en la Escuela de hostelería Hofmann (Barcelona), dónde aprendi las bases de la cocina francesa así como otros estilos de cocina.
Tras finalizar MIS estudios trabaje en el restaurante asiático "Dos Palillos" con una estrella michelín, en el que desarrolle mis conocimientos de la cocina asiática. Continue con mi carrera profesional en "Alkimia" (una estrella michelín) especializándose en cocina catalana con producto local.
Habiéndome formado en estas casa tan prestigiosas decidi continuar su carrera a bordo de embarcaciones privadas en Ibiza.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida y manera de transmitir mis valores y sentimientos a los demás
Aprendí a cocinar en...
La escuela de cocina Hofmann Barcelona, el restaurante asiático Dos Palillos y restaurante estrellado Alkimia.
Un secreto...
Pasión, dedicación y esfuerzo
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