Chef Michele Martinelli
Chef Privado En Palma
I love to cook and I enjoy when people take pleasure in my cooking. My name is Michele Martinelli, I'm an Italian chef.
I like the typical, rustic, modern cuisine with easy and high quality ingredients. I studied at the hotel school in Castellana Grotte (Bari) Italy, after several experiences in restaurants and hotels I decided to work and explain my dishes to never lose my passion for cooking. I like to make fresh pasta, pasta rellenas.gnocchi, lasagne, canelloni, several Italian sauces such as homemade basil pesto, bolognese, carbonara and also pizzas, fried calzones, focaccias and desserts, such as tiramisú and ice cream, all homemade I also work Spanish cuisine , French cuisine, for celiacs and for vegans. www.chefmartinelli.com
Hola, mi nombre es Michele Martinelli chef italiano. Me gusta la cocina tipica,rustica,moderna y con ingredientes facil y de alta calidad. Estudié en la escuela de hostelería en Castellana Grotte (Bari) Italia, después de varias experiencias en restaurantes y hoteles decidí trabajar y explicar mis platos para no perder nunca la pasión por la cocina. Me gusta hacer pasta fresca, pasta rellenas.gnocchi,lasañas, canelloni,varias salsas italianas como el pesto de basílico casero, bolognese,carbonara y también pizzas, calzones fritos, focaccias y postres como el tiramisu y helados todo casero también trabajo la cocina española,francesa,para celiacos y para veranos. Web page www.chefmartinelli.com
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es quererse a si mismo disfrutar y saber cuidarse para prevenir enfermedad ayudándote con una buena alimentación evitando la farmacia,
Aprendí a cocinar en...
Aprendi a trabajar haciendo experiencia, viajando y conociendo varias culturas. Pero mas aprendi comiendo y hablando idiomas y mucha practica
Un secreto...
Todos sabemos cocinar, a mucho le da pereza,muchos le gusta pero no diario, muchos no pueden pero quieren aprender, el secreto es quererte a ti mismo.
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