Chef Mario Benschimol
Chef Privado En Madrid
Conóceme mejor
Creativo y versátil en la cocina capaz de preparar y producir una cocina de vanguardia
Cocinero italiano con más de 15 de experiencia en cocina moderna creativa de autor, asesor gastronómico estoy a cargo de llevar más de 3 cocinas con más de 25 cocineros y jefes de cocina a cargo He aperturado más de 10 restaurantes de vanguardia, también tengo especialización en coctelería de autor... hago mezclas de sabores poco convencionales pero explosivos al paladar
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estilo de vida un amor incondicional a servir al comensal y hacer que tenga una experiencia única
Aprendí a cocinar en...
Cocino desde muy joven, he aprendido profesionalmente en diferentes cocinas en más de 6 países
Un secreto...
Un buen manejo de la materia prima, organización, un equipo en quien confiar y creatividad para mezclar sabores
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