Chef Maria Jose Peña Sanchez
Chef Privado En ValènciaConóceme mejor
Apasionada por ese momento final de la cocina llamado postre, deleito a los paladares con creaciones dulces que mezclan arte y sabor en cada bocado.
Con cuatro años de experiencia en el mundo de la pastelería y cocina, respaldados por un Máster en Pastelería del Basque Culinary Center, mi trayectoria ha sido enriquecida por oportunidades únicas. Como practicante en el renombrado Celler de Can Roca, adquirí conocimientos de vanguardia y perfeccioné mis habilidades bajo la tutela de expertos. Posteriormente, tuve el privilegio de contribuir en la creación de experiencias gastronómicas memorables como pastelera en el restaurante La Sucursal y en el Restaurante Vertical, donde fusioné mi pasión por la repostería con la excelencia culinaria, brindando a los comensales momentos inolvidables a través de mis creaciones.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí, la cocina es mucho más que simplemente preparar alimentos. Es un arte que involucra creatividad, pasión y dedicación.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí cocina desde casa, estudié en INACAP, perfeccioné en Basque Culinary Center y trabajé en restaurantes prestigiosos.
Un secreto...
Mi secreto en la cocina es combinar creatividad, precisión y pasión en cada plato, creando así experiencias culinarias únicas y memorables.
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