Chef Marcos Lerche
Personal Chef En Fuengirola
Mi vocación por la cocina nace cuando solo tenía seis años, de la mano de mi padre. Desde pequeño siempre tuve inquietud por el mundo de la hostelería, motivo por el cual todos los veranos ayudaba a mi padre en su restaurante. Esta inquietud hizo que más tarde decidiera formarme. Empecé pronto a estudiar y trabajar la cocina, seguí especializándome tanto en cocina como pastelería en varios de los mejores restaurantes de la Costa del Sol. A mis 34 años, aporto una experiencia de más de 13 años. Tengo conocimientos en cocina mediterránea, italiana, mejicana, alemana e internacional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
pasión, creatividad y disciplina . La dedicación es la clave
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en el negocio familiar, después amplié mi formación en diferentes establecimientos como con distintos cursos
Un secreto...
la entrega y la inquietud de seguir aprendiendo cada día
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