Chef Marcos Garcia-Mota Garrido
Chef A Domicilio En Málaga
Buenas, me presento mi nombre es Marcos pero en el mundo gastronómico soy mas conocido como ''De la Mota''.
Soy una persona muy creativa con los platos y me considero buen cocinero pese a que solo tengo 24 años. Estudié cocina y lo terminé con 18 y desde entonces no he parado. Siento un gran afán sobre los productos de nuestra tierra , ya que hoy en dia es casi todo importado y por culpa de eso no los conocemos.
Mis especialidades en la cocina son como ya he dicho la de nuestra tierra, y mediterránea en general ; también la cocina oriental englobando el mundo del sushi y tal.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Transmitir arte y belleza y esa singularidad para que los comensales disfruten su momento mas importante del dia.,
Aprendí a cocinar en...
Con mi madre y mis abuelos , pero donde de verdad he aprendido ha sido en la escuela.
Un secreto...
'' tu tabla de cortar, refleja como esta tu mente''
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