Chef Mar Ibáñez Riera
Chef A Domicilio En Barcelona
Conóceme mejor
Soy Mar, cocinera y pastelera profesional. Soy una apasionada de la cocina sabrosa y equilibrada! Y siempre hay sitio para el postre ;)
Soy Mar Ibáñez, cocinera y pastelera profesional. Me he formado en Cocina y pastelería en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona.
He pisado las cocinas de El Celler de Can Roca, Hisop, Pastelería Hofmann, Terraza Martínez y he realizado servicios de eventos con múltiples caterings (tanto a grande como a pequeña escala).
Soy una apasionada de la gastronomía, del producto, de la estética y el gusto por la buena presentación, tanto de la mesa como de la comida.
Me encanta cocinar y compartir esta profesión tan bonita con las personas.
Además, siiiempre hay sitio para el postre, por eso, después de unos buenos platos salados vendrá un postre deliciooooso!!
Te propongo 4 menús distintos, pero siempre podemos crear algo a tus gustos y preferencias!!
Te animas???!!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y mi forma de compartir mas genuina. Me encanta hacer disfrutar a las personas con mis platos!
Aprendí a cocinar en...
Estudié en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona y estuve en El Celler de Can Roca, Pastelería Hofmann, Casa Cacao, Hisop.
Un secreto...
Me encanta cuidar el producto y las formas y cocciones de cada uno. A veces la magia está en lo más simple!
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