Chef Manuele Meli
Chef Privado En Es Pujols
Decidí de entrar, en el mundo de la hostelería, porque sabía que era mi pasión, elegí este camino después de haber cambiado muchísimos trabajos…al final decidí de invertir mi tiempo, mi energía, todo en mi pasión…vivo por eso…traigo inspiración de todo lo que me rodea, olores, colores, perfumes, sabores…
Mi carrera empezó hace 11 años, y año tras año, mi morcilla de experiencias se llena siempre más…ahora soy el executive chef del restaurante Es Mal Pas en el Hotel Paraíso de los Pinos de formentera, pero espero seguir evolucionando y mejorando
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Esencia, pasión , expresión extrema de sentimientos
Aprendí a cocinar en...
Digamos que soy autodidacta, pero mis primeras experiencias fueron en el restaurante Ca Na Joana de Formentera
Un secreto...
Tener siempre curiosidad y ser consciente de que cada día, en cualquier momento o da cualquier persona puedes aprender algo..
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