Chef Manuel Sánchez López
Chef A Domicilio En Jerez De La Frontera
Conóceme mejor
Sólo concibo la idea de respetar al máximo un producto y hacer de él una obra de arte culinaria.
Empecé a formarme en el IES Pintor Juan Lara cursando el Grado Superior de DIrección de Cocina, continué formándome realizando el curso llamado Cocinero para Restaurantes en la prestigiosa Escuela de Hostelería de Sevilla. Autodidacta constantemente, no paro de estudiar por mi propia cuenta nuevos conceptos de Cocina. Formado en diferentes Hoteles y Restaurantes de Jerez de la Frontera. Actualmente me estoy formando para ser profesor de cocina.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un arte donde el artista debe exresar todas sus emociones concentradas en un plato.
Aprendí a cocinar en...
Empecé en casa, luego en los centros de estudio, restaurantes y hoteles y aún sigo aprendiendo cada día.
Un secreto...
Cocinar con amor, mimar los productos y tener paciencia durante las cocciones.
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