Chef Manuel Rossell
Chef A Domicilio En ValenciaConóceme mejor
Habré fallado en más de 100 paellas. Por eso soy de los mejores haciéndolas. Mucha práctica. Mucho amor. Y sobre todo cariño a la tradición.
Soy un cocinero valenciano con 15 años de experiencia en la gastronomía. Me llamo Manuel. Mi especialidad son los arroces. Lo curioso es que aprendí a cocinar el arroz haciendo arroces diariamente para los trabajadores de un hotel. Así comienza mi historia. Si quieres saber más… Te la contaré encantado!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estilo de vida. Una necesidad vital.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí en mi casa, mientras esperaba a mis padres que viniesen de trabajar. Por aquel entonces tenía 12 años,
Un secreto...
Cocinar sin hambre. Puro amor a la profesión.
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