Chef Luisa Jaramillo
Chef Privado En Barcelona
Conóceme mejor
Me gusta crear de la cocina una experiencia de olores, sabores y texturas utilizando los detalles, la pasión y la técnica
Profesional de la cocina desde hace 15 años , estudios en la escuela de cocina Hoffman de Barcelona. Experiencia en restaurantes de primera línea de Barcelona , especialización en comidas orientales fusión . La pasión por los platos orientales clásicos o la fusión con la frescura de la cocina mediterránea o suramericana (nikkei).Experiencia como responsable de cocina en restaurantes como el Replà, Ikebana, Big Fish ,Eclipse Hotel W ect... hacen que pueda expresar esta experiencia y formación en la cocina de tu casa .
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La expresión en plato de los detalles y la conjunción de sabores
Aprendí a cocinar en...
La escuela de hostelería Hoffmann y durante a experiencia profesional
Un secreto...
Comen todos los sentidos
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