Chef Luis Parreño García
Chef A Domicilio En Nerja
Soy cocinero profesional con 10 años de experiencia. Estudié en la escuela de hostelería de Jaén en 2014 y realicé mis prácticas en el Parador de jávea (Alicante), donde me quedé dos años más trabajando, aprendí mucho gastonómicamante, en Cantabría que fué mi siguiente destino trabajé durante un año en el parador de Fuente De, que es un hotel de 4* y aprendí sus productos y su manera de trabajar, continué durante otros cuatro años en la sierra de Cazorla (Jaén) donde seguí formandome profesionalmente trabajando su cultura gastrónomica, finalmente me vine a trabajar al Parador De Turismo de Nerja (Málaga) y continúo mi proceso de seguir creciendo y evolucionando como cocinero que es lo que más me gusta!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera de disfrutar de la vida, ya sea en solitario, reuniones o pareja! Es un mundo muy bonito!
Aprendí a cocinar en...
A lo largo de mi carrera y formación profesional he tenido muy buenos jefes y profesores que me han aportado cada uno un granito de arena.
Un secreto...
No tener límites en cocinar ni en intentar las veces necesarias hasta conseguir la perfección de cada producto y darle el mayor cariño a cada plato
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