Chef Linda Di Somma

Soy una chef italiana especializada en cocina italiana ( con posibilidad de producir pasta casera en su residencia) también cocina mediterránea, Healthy, Detox, vengan, típica española y mucho más.

Mis estudios incluyen diploma de máster en “Nutrición y Dietética” en la universidad de Ancona, Italia ( 2018) , Graduada en “Ciencia de los Alimentos” en la Universidad de Bolonia, Italia. He estudiado 5 años en la escuela de hotelería en Bari, Italia .

Tengo ,también , experiencia como camarera y bartender, He sido dueña de un restaurante enfocado en pasta hecha tradicionalmente a mano.

Hace tres años inicie la andanza de chef privado en villas y barcos.

En 2004 tuve la suerte de hacer un gran papel participando en dos concursos uno sobre cocina internacional en Slovenia y otro enfocado en comida nacional en Italia. En ciudades como Bari, Cesena y Venecia tuve la oportunidad de formar parte y desarrollar mis habilidades en varios restaurantes tales como el Palace Hotel (****). En busca de creatividad y un perfil internacional decidí viajar a Australia y EEUU donde pude observar mi pasion desde otro punto de vista. Tras esta excursion me propuse un nuevo reto de laborar como Chef privado en Ibiza en el Panthera Yacht.

Previo a mi vigente lugar de estancia trabaje en Restaurant Le Montgomerie (** Michelin Stars ) como Sous Chef de partie en Courchevel, Francia. He trabajado también como Private Chef en Grand Chariot Chalet en Courchevel, Francia. Me encargo de todo lo relacionado con la cocina, incluyendo la creación de menús, gestión y control de los aspectos del negocio.