Chef Laura Villanueva Fernández
Personal Chef En BarcelonaConóceme mejor
" Experta en gastronomía internacional y requerimientos dietéticos específicos"
Graduada en ciencias gastronómicas y artes culinarias en la universidad Basque Culinary Center en San Sebastián, cuento con una amplia experiencia profesional habiendo trabajado tanto como cocinera en diferentes restaurantes, como chef y asesora gastronómica en empresas de alimentación. Mis principales intereses son la gastronomía internacional de calidad siempre enfocada a la manera tradicional de elaborar los platos. Me siento cómoda trabajando con dietas específicas e intolerancias y alergias. Creo que es posible disfrutar comiendo aunque no siempre se pueda comer de todo :)
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
la base de una alimentación saludable y sobre todo sabrosa!
Aprendí a cocinar en...
Mi grado universitario en gastronomía
Un secreto...
cocinar para emocionar
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