Chef Laura Medina Diego
Chef Privado En Alicante
Conóceme mejor
La cocina es nuestra forma de comunicación a través del sentido del gusto, cocinera apasionada sin barreras.
Soy cocinera profesional con mas de 10 años de experiencia.
He viajado y trabajado fuera de España cocinando, aprendiendo técnicas y sabores.
Obtuve mi título de Cocinera en 2010, pero nunca he dejado de formarme.
Para mi la cocina no tiene fronteras, una buena alimentación es un buen seguro de vida.
He trabajado desde reconocidos restaurantes a la carta, en importantes cadenas hoteleras, hasta en food trucks como en chiringuitos de comida callejera.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es mi estilo de vida, mi pasión y mis viajes.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la fortuna de viajar cocinando, tanto Australia como Indonesia, Vietnam, Noruega y muchos sitios más.
Un secreto...
Mimar el producto, cuidar al detalle cada técnica y no olvidar la importancia de los sabores. Comer sano por ejemplo no significa comer sin sabor.
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