Chef Julio César Coca Utrero
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Conóceme mejor
Un cocinero que disfruta cocinando y haciendo sobre todo, hacer disfrutar de lo que hago a los demás.
Mi formación y pasión de la cocina viene de las ganas de hacer disfrutar de la buena comida. A lo largo de mi vida he experimentado, gastronómicamente hablando, de muchos de los sabores que puedes saborear, y por eso estoy aquí, para compartir mis experiencias. No soy cocinero de vocación ya que estoy en el mundo de la hostelería desde hace poco tiempo, pero la vocación la vas adquiriendo poco a poco y cada día disfruto más de mi trabajo. Siempre aprendiendo algo nuevo, nuevas técnicas, nuevos platos y sobre todo saber que después del esfuerzo que conlleva todo la anterior, el cliente queda satisfecho con lo que haces, la satisfacción en máxima. Y ahora lo más importante, que ofrezco. Ofrezco un Cocinero o un Chef diferente. Puedo cocinar cualquier tipo de cocina, tanto nacional como internacional. Puedo ir a tu casa a cocinar todos los días o días alternos o cuando lo necesites. Podemos hacer un SHOWCOOKING. Tengo un catering con el mejor producto posible. Tu comida o cena de empesa. Tu celebración, ya sea un cumpleaños, un bautizo, una boda, etc. La cena de Nochebuena, la comida de Navidad, la cena de Noche Vieja, la comida de Año Nuevo. Lo que haga falta y ajustándome a vuestras necesidades y presupuesto. Aquí estoy. Para ayudarte y que sobre todo, LO DISFRUTES. GRACIAS.
![Foto de Julio César Coca Utrero](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/uploads/images/cache/big/24/73/24739.jpg)
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estimulante, igual que la buena música
Aprendí a cocinar en...
Después de unos cuantos años de trabajar en el País Vasco. Ahí surgió mi deseo de ser cocinero, después de ver la cultura gastronómica vasca.
Un secreto...
Hacer las cosas bien y en su momento concreto, siempre con orden y limpieza.
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