Chef Julie Eck
Personal Chef En Barcelona
Soy una cocinera Americana-Francesa con un enseñanza muy diversificado. Empiezo a cocinar mirando las mujeres de mi familia, después en mi restaurante, Fanny, en Brooklyn, y ahora en Barcelona, en mi café, Barigoule. Mis viajes y el melting pot culinario de Nueva York me han dado el gusto de cocinar con diferentes sabores para crear una experiencia rica, una cocina donde todos, pueden encontrar una parte de su cocina regional con una nota especial. La cocina es mi pasión y la satisfacción de los huéspedes, lo que me encanta más.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Cocinar y comer bien son partes esenciales de mi vida, es mi idioma para conocer gente y culturas nuevas
Aprendí a cocinar en...
Aprendi a cocinar mirando las mujeres de mi familia, y después en mi restaurante, cocinar fue un enseñanza de todos los dias
Un secreto...
Todos los secretos se encuentran en los ingredientes
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