Chef Juan Carlos Leuteneger Ticona
Chef A Domicilio En Denia
Soy un cocinero profesional, estudie Cocina y Gastronomía en él ÍES María Ivars, una ves terminado mis estudios trabajé en diferentes Hoteles
(Los Angeles, Les Rotes, Rosa) y restaurantes, (Casa Ramón, Estapati), practicas en restaurante RIff con una estrella, Casa Pepa con una estrella. Y sobre toda esas cosas amo mi profesión y disfruto cocinando para los demás.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina para mi es un estilo de vida, es un arte, y sobre todas las cosas es contar una historia en cada plato que se elabora.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en el Hotel Los Angeles, y pues pulí mis tecnicas en restaurante de estrella, dándolo todo para ser el mejor.
Un secreto...
Para mi no existen los secretos
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