Chef Juan Carlos Cuadrado Claumarchirant

Soy una persona activa, humilde , responsable con mas de 11 años de experiencia en el sector. E tocado todo tipos de cocina, pero la que mas me define, es la cocina japonesa y la nikkei, desde sushi, ceviches, tiraditos adaptado a mi cocina mediterranea. Llevo trabajando en la isla desde hace ya 9 años y tengo experiencia en villas y barcos demostrable. También fuí uno de los responsables del gran reconocido hotel Ibiza Nobu Bay 5*. Me encanta viajar por todo el mundo para seguir creciendo profesionalmente, ya que mi vida gira entorno a la cocina y este bonito oficio,