Chef Juan Capel Ponce
Cocinero A Domicilio En Badalonaempeze ha estudiar cocina con 14 años cdurante 5 años en la escola joviat, y he trabajado en algun restaurante conocido, me encanta la cocina del chup chup y la asiatica, siempre desde el respecto al producto. despues de los viajes y trabajar para otros desde 2014 arranque un proyecto personal, en badalona.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
es un instrumento para alimentar unos de los placeres de la vida que es el comet
Aprendí a cocinar en...
en la escola joviat, y en el celler de matadepera hice mis primeros pinitos y un pequeño stage en la lluerna
Un secreto...
una buena calidad y tratar todos los productos como unicos, es mejor una buena sardina que un mal bogavante.
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