Chef Juan Capel Ponce

Cocinero A Domicilio En Badalona
Chef Juan Capel Ponce

Conóceme mejor

cocinero que ama su profesion, y hacer feliz a los comensales con la comida

empeze ha estudiar cocina con 14 años cdurante 5 años en la escola joviat, y he trabajado en algun restaurante conocido, me encanta la cocina del chup chup y la asiatica, siempre desde el respecto al producto. despues de los viajes y trabajar para otros desde 2014 arranque un proyecto personal, en badalona.

Foto de Juan Capel Ponce

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

es un instrumento para alimentar unos de los placeres de la vida que es el comet

Aprendí a cocinar en...

en la escola joviat, y en el celler de matadepera hice mis primeros pinitos y un pequeño stage en la lluerna

Un secreto...

una buena calidad y tratar todos los productos como unicos, es mejor una buena sardina que un mal bogavante.

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