Chef Jovana Francalanci
Personal Chef En Barcelona
He aprendido a cocinar en Italia y he trabajado en escuela de cocina y varios restaurantes. En Barcelona he empezado organizar clases de cocina, degustaciones de vino con comida y compartir mi pasion por pasta hecha a mano. Me gusta ofrecer platos nuevos y interesantes tan como una comida tradicional y casera que puede despertar recuerdos, cocina creativa y tamben la que nos recuerda de algo que amamos. Me gusta hacer todo casero, y crear platos originales. Mis influencias son comida Italiana, Espanola y de Balcanes.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Creatividad y grande amor. Modo de vivir.
Aprendí a cocinar en...
En ciudad magica de Firenze, Italia
Un secreto...
Crear desde zero, no utilizar producto que ya esta hecho.
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