Chef Jose Miguel Rodríguez Rodríguez
Chef A Domicilio En Sta Brígida
Conóceme mejor
Buscador de producto y para aplicar las mejores técnicas que potencien sabor, textura; empujando al comensal a un viaje sensorial.
Soy cocinero profesional con 18 años de experiencia en los fogones, autodidacta en los inicios trabajando en muy distintos restaurantes a lo largo de mi trayectoria profesional, El Drago con Carlos Gamonal con 1 estrella Michelin fue la casa donde se encendió la llama que forjo el cocinero que soy hoy en día. Siempre me he definido como una persona curiosa que busca el mejor camino para llegar a un fin. mi formación como Diseñador Industrial hace que vea las cosas de manera diferente siempre del lado de la funcionalidad y calidad del producto final.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera de ganarme la vida aunando todos los conocimiento, experiencias y emociones adquiridos a lo largo de mi vida.
Aprendí a cocinar en...
En casa con mis abuelas y bisabuelas, teniendo en Inglaterra mi primer contacto en una cocina profesional, encendiendo la llama que se avivo El Drago.
Un secreto...
Un pilar en la cocina es el "Respeto".
Reserva tu experiencia con Jose Miguel
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Sta Brígida en las que disfrutar de un servicio de Chef A Domicilio