Chef José Pimentel
Chef A Domicilio En Ronda
Conóceme mejor
Mi tierra contada por su gastronomía. Como cada producto de nuestra comarca define nuestra idiosincrasia como comarca.
Soy guía oficial de Turismo con amplia experiencia en la organización de catas, degustaciones y elaboración de productos típicos y autóctonos locales. Mi gran pasion es mezclar la cocina mediante productos locales y autóctonos con la historia de la comarca. Dar una experiencia más que una cena y eso llevo a que los usuarios conozcan y saboreen mejor cada plato y producto. Una experiencia gastronómica donde podrás probar el rabo de toro, la tortilla de patatas, las migas rondeñas, la porra antequerana y los salmorejos, nuestros embutidos y quesos de nuestra serranía de Ronda.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Si enseñas y explicas algo donde puedas provocar que el usuario emplee los 5 sentidos el recuerdo y la experiencia serán especiales.
Aprendí a cocinar en...
He organizado eventos, tuve un bar restaurante. Y me encanta cocinar y poder mostrar mis experiencias a mis viajeros.
Un secreto...
Poner los platos bien presentados y enseñar que se come y su historia. Me gusta dedicar el tiempo necesario a cada cosa. Cariño y amor.
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