Chef Jose Cardenas Cerezo
Chef A Domicilio En Gandia
Conóceme mejor
40 años de experiencia como director y Chef en Suiza, como fuerte en cocina Mediterránea e internacional y diploma de Sommelie de la academia WSET de
Tengo más de 35 años de experiencia profesional como director de restaurantes y cocinero toda mi formación profesional fue echa en Suiza fuerte es la cocina mediterránea y como referencia la italiana tengo también larga experiencia como asesoramiento en el mundo del vino (diploma de experto en vinos)
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Pasión, enriquecemiento cultural y social forma de ver la vida
Aprendí a cocinar en...
Toda mi formación fue en Suiza comenzando en un conocido y pequeño hotel "Bellevue," Y más tarde como director y cocinero en dos famosas empresas en Z
Un secreto...
Respeto por las materias primas, cocinar con pasión, disfrutar de cada momento en la elaboración de nuevas recetas
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