Chef Jorge Molina Gámez
Chef Privado En Mancha Real
Soy un chico joven con muchas ganas de trabajar. A pesar de mi corta edad he trabajado en grandes cadenas hoteleras y restaurantes, así como la cadena hotelera Meliá y Paradores de Turismo de España.
En noviembre de 2022 fui finalista del concurso gastronómico "Málaga Crea" siendo reconocido con la mención de honor.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de ver la vida y un modo de vida
Aprendí a cocinar en...
Mis prácticas fueron en el restaurante "El Triángulo" en Jaén Capital y en el "Parador de Turismo Condestable Dábalos en Úbeda", después he
Un secreto...
Mimar cada detalle y realzar la elegancia de la materia prima
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