Chef Joel García Godoy
Chef A Domicilio En Dosrius
Conóceme mejor
Para mí cocinar es una oportunidad. Una oportunidad para crear experiencias y momentos inolvidables para mis comensales.
Tengo 13 años de experiencia en cocina, tradicional, fusión, y gourmet. Actualmente soy chef ejecutivo en Espinaler 1896. Me gustan combinar con sabores y texturas genuinas. Hago que cada plato tenga un significado especial, un nombre y una cultura diferentes. Quiero que los clientes disfruten de una experiencia inolvidable.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es lo único que se hacer pero se me da muy bien. Me apasiona.
Aprendí a cocinar en...
Me he formado en grandes restaurantes como la Cabanya de la Garriga, la Cuina del ninot o Teleféric entre otros.
Un secreto...
No pensar solo en lo que te puede gustar a ti, abrir la mente... y la boca, claro.
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