Chef Joanna Braojos Mejias
Chef A Domicilio En Benalmádena
Conóceme mejor
Joven chef apasionada desde pequeña por la cocina, pudiendo haber estudiado junto a los mejores profesionales y siendo jefa de cocina
Tuve mis estudios en Madrid, de la mano de los mejores profesionales, y con prácticas en uno de los mejores restaurantes de comida de caza de la capital madrileña. Siempre me ha encantado la cocina, por lo que en mis ratos libres me los paso entre fogones para distraerme, disfrutar el rato cocinando. Junto a mi formación en cocina, tengo formación en hornos rational, repostería y un poco de base en cocina asiática, ya que unos días contamos con un par de chefs tailandeses en la escuela.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina siempre ha sido la manera en la que pasaba tiempo con mi abuela, de aprender de ella. Para mí la cocina es una muestra de afecto a los demás
Aprendí a cocinar en...
Tuve mi curso de cocina en FormaEmplean, y mis prácticas en el restaurante Treze
Un secreto...
Dar a todas las recetas tu toque personal para hacer la diferencia en todos los platos.
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