Chef Joan Gabriel Lorente Grimalt

Soy un joven cocinero, mallorquín, llevo 8 años en la cocina, soy profesional y serio, experiencia en todo tipo de negocios enfocados a la hosteleria. Estudié en la Escuela de Hosteleria de las Islas Baleares (2011) cursándolo con buenas notas. He viajado varias veces al sudeste asiático para estudiar los productos originarios de ese territorio, todo destinado a aumentar mis conocimientos en cocina asiática. Mi pasión es llevar a cabo un servicio perfecto y acorde con las exigencias de mis clientes. Siempre exigiendo la máxima calidad de producto a mis proveedores, los cuales són los mejores de la isla.