Chef Jesús Blancas Rivasés
Chef Privado En Inca
Soy un cocinero profesional con 17 años de experiencia en hostelería, hijo de un diseñador de cocinas de restaurantes, desde pequeño he vivido la vida rural, y doy mucha importancia de donde viene el producto.
Trabajé en restaurantes y hoteles, y desde el 2012 trabajo a bordo de yates alrededor del mundo y en el último tiempo en casas privadas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
la cocina es el punto de vista desde donde veo el mundo
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de pasar por buenos restaurantes de mi región, y viajar mucho y en cada sitio aprender algo de la cocina local
Un secreto...
Escoger bien el producto, cuidarlo y combinar bien los ingredientes
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