Chef Jessica Telleria Hernandez
Chef Privado En Barcelona
Conóceme mejor
Siento amor y pasión por la cocina creativa y tradicional, fusionar sabores, texturas, colores, técnicas, que al comer sientan un placer increíble.
Soy cocinera profesional desde hace muchos años, muchísimos años, desde que tengo uso de razón he amado la cocina.
Soy de Venezuela con raíces Gallegas (mi abuela materna) e Indígena (mi abuela paterna), de ellas aprendí muchísimo de las diferentes culturas.
He viajado por diferentes continentes que me han ayudado a expandir mi mente con la gastronomía.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Expresión de arte La cocina es una forma de expresar amor
Aprendí a cocinar en...
Arte Gourmet Gastronomía, en Venezuela Y aquí en España he hecho algunos cursos para perfeccionar.
Un secreto...
Hacerlo con amor, productos locales y sostenibles
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