Chef Jens Peter
Chef A Domicilio En Palm-Mar
Conóceme mejor
Ich bin mit dem Essen immer erst zufrieden,wenn es zu hundert Prozent richtig gut schmeckt. Was für mich gut ist ist für den Gast dann nicht gut genu
Ich bin seit über dreißig Jahren in der Gastronomie tätig,habe den Beruf des Koch von der Pike auf gelernt,in einem deutschen Restaurant im Norden Deutschlands. Bin mit 25 das erste Mal nach Spanien ausgewandert. Zuerst ach Mallorca für Fünf Jahren und nun auf Teneriffa seit 2007. Lebe im Süden der Insel.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
....mein Leben. Nach einer Zeit lag,wenn ich nicht mehr am Herd stehe werde ich ein wenig unruhig. Verwöhne sehr gerne den Gaumen anderer Leute ......
Aprendí a cocinar en...
in einem Restaurant im Norden Deutschlands. Auf Mallorca habe ich begonnen mit der Obst- und Gemüseschnitzerei und dies immer weiter perfektioniert...
Un secreto...
mit Liebe zum Detail zu arbeiten und sich immer erst zufrieden zu geben,wenn alles perfekt ist. Im Aussehen und Geschmack des angerichteten Gerichts.
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