Chef Javier Garcia Illescas
Chef A Domicilio En Santa Eulària Des Riu
Conóceme mejor
Llevar a la mesa la pasión por la gastronomía y hacer que el cliente experimente la más alta experiencia culinaria.
Soy chef con más de 20 años de experiencia en cocinas de alto nivel dentro y fuera de España. Con 15 años de experiencia en cocina asiática y reputado Sushichef, he trabajado en los mejores restaurantes y hoteles en Ibiza, Málaga, Madrid y también en abu dabhi, Suiza, Uruguay, Thailandia.
Tengo además 8 años de experiencia en el sector privado, trabajando como prívate chef dentro y fuera de España para clientes de muy alto rango.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La manera de trasmitir lo que siento en en algo que otra persona pueda disfrutar a través de la comidq
Aprendí a cocinar en...
Aprendí en la escuela de hostelería de Málaga en la promoción 2003/2004, ganando varios premios en concursos de jóvenes cocineros dentro de la ciudad
Un secreto...
La mejor materia prima hace un plato extraordinario, pero hacer que un producto menor sea un gran plato es lo que diferencia a un cocinero de un chef
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