Chef Italo Yañez Portugal
Chef A Domicilio En Marbella
Conóceme mejor
Chef Peruano/ Español, creativo, detallista y respetuoso en la cocina. Cocinando siempre con el corazón.
Soy egresado de la carrera profesional de gastronomía cuento con más de 10 años de experiencia en cocina, tanto en España como en Perú, soy peruano/español, me gustaría poder mostrar la gastronomía peruana, aunque como he mencionado tengo experiencia en cocina española ya que mis últimos trabajos han sido de restaurantes de carta española. Siempre abierto a aprender y crear.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión, es el lugar donde puedes crear recetas y disfrutar preparando una receta tradicional que provoque en los comensales la nostalgia de casa.
Aprendí a cocinar en...
Mis estudios profesionales fueron en Perú, posteriormente homologado en España, cuento amplia experiencia tanto en Perú como España.
Un secreto...
Tener productos de calidad y cuidar los tiempos.
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