Chef Hugo Parmentier
Chef A Domicilio En MadridConóceme mejor
Curioso por naturaleza y en constante evolución. Apasionado del buen producto y el sabor. Me siento cómodo en más de un terreno y más de un lugar
Soy un chef con más de 15 años de experiencia internacional. Especializado en muchas vertientes de la gastronomía, mi enfoque combina creatividad con un profundo conocimiento técnico, lo que me permite crear propuestas gastronómicas innovadoras y totalmente personalizadas en cada proyecto que emprendo.
Como Chef privado tengo experiencia de más 12 años y he tenido la oportunidad de prestar servicios en España, Francia, Monaco, Italia, Alemania, Estados Unidos, Mexico y Uruguay, en todo tipo de ubicaciones como Domicilios urbanos, Villas o fincas, Yates de charter o Residenciales. A los largo de los años he logrado fidelizar clientes, con los que a día de hoy tengo una relación cercana.
Soy bilingüe español-francés y hablo inglés profesional.
En lo personal me encantan los deportes, especialmente los acuáticos, y los viajes, especialmente a descubrir lugares nuevos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina no solo nutre el cuerpo, también el alma despertando emociones, conectando a las personas a través de sabores, experiencias y recuerdos
Aprendí a cocinar en...
Mi familia siempre tuvo mucha tradición de cocina, y después fui forjando mi propio estilo mediante experiencias profesionales y viajes
Un secreto...
El equilibrio de sabores. El uso de cada producto en su correcto momento y lugar
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