Chef Hugo Cristian Colman Chamorro
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Conóceme mejor
"Especialista en cocina fusión y gastronomía andaluza, ofreciendo menús personalizados que deleitan y sorprenden."
Soy un chef apasionado con una profunda conexión con la rica tradición culinaria de Málaga y la cocina mediterránea. Con 10 años de experiencia en la industria, me especializo en crear experiencias gastronómicas memorables, combinando ingredientes frescos y locales.
Mi enfoque se centra sabores tradicionales y contemporáneos, ofreciendo menús personalizados que deleitan los sentidos y cuentan historias a través de cada plato. Desde la creación de tapas sofisticadas hasta menús completos de degustación, mi objetivo es brindar a mis clientes una experiencia culinaria única y personalizada.
Además de mi pasión por la cocina creativa, tengo un compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes de temporada, asegurándote de que cada comida no solo sea deliciosa, sino también responsable con el medio ambiente.
![Foto de Hugo Cristian Colman Chamorro](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/uploads/images/cache/big/78/58/30/785831.jpg)
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí, la cocina es una forma de arte y una expresión de amor.
Aprendí a cocinar en...
Escuela de cocina de Carlós Arguiñano, con orientación francesa y tuve la oportunidad de estar bajo el mando de Christophe Muller 3 estrellas michelin
Un secreto...
el conocimiento bien aplicado y el amor son los secretos para el éxito en la cocina.
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