Chef Hugo Cervantes Varela
Chef A Domicilio En Granada
Cocinero mexicano radicado en España con experiencia profesional de 15 años
En mi carrera eh coincido muchos países y aprendido de su cultura gastronómica, eh liderado muchos restaurantes y proyectos por decir algo el Pujol de Enrique Olvera en Ciudad de México top 10 de restaurantes en el mundo
Pasión y constancia
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi forma de expresar el arte que llevo dentro El desarrollo de las técnicas me hace crear cosas que salen desde muy dentro de mi mente
Aprendí a cocinar en...
Por necesidad puesto que desde muy pequeño siempre estaba solo en casa porque mis padres trabajaban todo el día
Un secreto...
No tener miedo a equivocarte
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