Chef Hernan Resta
Chef A Domicilio En El Carreton
Soy un chef con más de 10 años de experiencia en el arte del asado argentino. Mi pasión por la cocina comenzó desde joven, y con el tiempo me he especializado en perfeccionar las técnicas tradicionales que hacen del asado una verdadera obra maestra de la gastronomía argentina. Mi enfoque está en resaltar los sabores auténticos de la carne y en ofrecer una experiencia culinaria inolvidable a cada comensal.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es mi forma de conectar con la cultura y la historia, así como un medio para compartir momentos de alegría y unión con los demás.
Aprendí a cocinar en...
Mi formación en el arte del asado se desarrolló en las parrillas y fogones de Argentina desde que nacemos haha.
Un secreto...
Dejar que la carne se cocine lentamente a la brasa, con el fuego bien regulado, permite que los sabores se desarrollen de manera óptima.
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