Chef Healthy Formentera S.l
Chef Privado En San Francisco Javier
Healthy Formentera es una empresa de servicios a domicilio y embarcaciones dedicados al sector de la salud y bienestar. Nos encanta la comida fresca, de origen ecológico, sana y de temporada. Nos adaptamos a cualquier intolerancia,
dieta y alimentación. Disponemos de varios servicios; chef privado con menús saludables, cenas temáticas de comidas del mundo, take away para la playa o su salida en barco, servicio de catering para eventos y fiestas y, nuestro servicio más exclusivo de cenas romanticas en embarcadero frente al mar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una expresión de lo que somos
Aprendí a cocinar en...
Compañia de buenos chef y gracias a los conocimientos de alimentación.
Un secreto...
Tratar con producto fresco, ecológico y conservar al máximo todas sus propiedades
Mis menús
Sopa de miso
Alitas de pollo estilo asiático
SUSHI degustación de niguiris
Frutos rojos macerados en sake, yogurt de soja y cítricos
Frutos rojos con infusión fria de rosas
Ver el menú completo
Ensalada thailandesa de papaya y mango
Mejillones a la thailandesa
Pad thai de gambas
Fruta thaï cítrica y picante
Ver el menú completo
Sopa fria de melón con jamón
Gazpacho de remolacha
Ensalda de frutas de temporada y quesos
Salteado de verduras y setas
Tabulé de quinoa con verduritas asadas de temporada
Pescado fresco al horno
Brownie vegano de almendras y arándanos, sin gluten y sin azucar
Sandía, sandía y más sandía
Ver el menú completo
Carpaccio de nabo con pera y cebolla caramelizada
Ensalda tibia de puerros asados
Gazpacho verde
Aguacate a la brasa
Verduras al curri kao soi con arroz basmati
Ceviche peruano de nabo con mango (vegano)
Brownie de chocolate vegano, sin gluten y sin azucar
Chia tatin de manzana
Ver el menú completo
Carpaccio de nabo con pera y cebolla caramelizada
Mejillones con gazpachuelo de kimchi
Tartar de atún rojo
Tartar de remolacha con queso de cabra y frutos rojos
Gazpacho verde
Rollitos vietnamitas con mango
Ceviche peruano de lubina con maracuyá
Tiradito de sirvia
Tataki de solomillo
Brownie vegano de almendras y arándanos, sin gluten y sin azucar
Sandía, sandía y más sandía
Ver el menú completo
Ensalda tibia de puerros asados
Mejillones al vapor
Almejas a la pimienta
Gazpacho verde
Pulpo a la brasa con papas a la brasa y romescu
Vieiras con verduritas encurtidas y romescu
Arroces y paellas
Torrija de horxata
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Nachos con queso y guacamole
Ceviche mexicano de gambas, mejillones y pulpo
Tacos variados; cochinita, gambas, pastor, pescado, etc
Ceviche de piña
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Trio de causa limeña
Alcachofas acevichadas
Ceviche peruano de lubina con maracuyá
Ceviche de piña
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Sopa de miso
Alitas de pollo estilo asiático
SUSHI degustación de niguiris
Frutos rojos macerados en sake, yogurt de soja y cítricos
Frutos rojos con infusión fria de rosas
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Ensalada thailandesa de papaya y mango
Mejillones a la thailandesa
Pad thai de gambas
Fruta thaï cítrica y picante
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Sopa fria de melón con jamón
Gazpacho de remolacha
Ensalda de frutas de temporada y quesos
Salteado de verduras y setas
Tabulé de quinoa con verduritas asadas de temporada
Pescado fresco al horno
Brownie vegano de almendras y arándanos, sin gluten y sin azucar
Sandía, sandía y más sandía
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Carpaccio de nabo con pera y cebolla caramelizada
Ensalda tibia de puerros asados
Gazpacho verde
Aguacate a la brasa
Verduras al curri kao soi con arroz basmati
Ceviche peruano de nabo con mango (vegano)
Brownie de chocolate vegano, sin gluten y sin azucar
Chia tatin de manzana
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