Chef Gustavo Maldonado
Chef Privado En Lloret De Mar
Soy un cocinero profesional de hace ya 14 años/ también soy somellier hace 8 años
Mi especialidad es cocina a los fuegos/ carnes y pescados.
También me dedico a hacer degustación y capacitación de vinos con maridaje según el vino a elección.
Carnes asadas/ pescados asados/ verduras al rescoldo y asadas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Disciplina y arte/ para mi la cocina es una de mis pasiones más importante para mi vida/ hace mucho tiempo elegí este camino y el camino del vino
Aprendí a cocinar en...
Me formé en dos escuelas gastronómicas en argentina más reconocidas (Azafran y mariano Moreno) Tanto cursos de cocina como de vinos.
Un secreto...
Trabajar con materia prima de excelente calidad y fresca.
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