Chef Gustavo Gabriel Cossi
Chef A Domicilio En Madrid
Soy parrillero profesional Argentino. Fundador y propietario del catering Entre Patagonia y Buenos Aires. Amplia experiencia tanto dentro y fuera de mi país, como chef parrillero. Participando y trabajando en 7 países y dos continentes. Compitiendo en diferentes campeonatos de asados. No soy uno del monto, si no que llevo a tu hogar la auténtica parrillada de la Argentina tradicional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es un estilo de vida que me define como persona. Para mí la cocina es la familia, la tradición y el conectar con las personas a través de los fogones.
Aprendí a cocinar en...
Poseo estudios y una experiencia de 30 años como chef y parrillero. Viajando por el interior de la Argentina aprendiendo en cada región sus costumbres
Un secreto...
Conocer las raíces de la cocina tradicional y trabajar con amor y conciencia a la hora de elaborar los platos.
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