Chef Gonzalo Serrano Gonzalez
Chef Privado En Madrid
Conóceme mejor
Chef profesional, responsable y discreto que ve la cocina como una forma de vida y como una manera de expresion y fuente de desarrollo personal.
Soy un Chef con mas de veinte años de experiencia, siempre apasionado por generar ideas frescas e innovadoras para lograr resultados exitosos. Soy capaz de trabajar en ambientes de trabajo eficaz y orientado al cliente, ademas de brindar servicios de calidad total en las artes culinarias..
En todos estos años he pasado por un gran numero de establecimientos gastronomicos con cocinas muy variadas, que sumado a mis experiencias en diferentes países como España, Reino Unido, Francia y Japon y diferentes culturas, productos y sistemas de cocinado han creado mi estilo actual, una cocina con base Mediterránea con un estilo actual, internacional y de fusion.
Soy una persona que basa la cocina en la intuición y la creatividad, con una capacidad de adaptación alta, al que le gusta los retos, que hace de la cocina su estilo y forma de vida. y que disfruta creando experiencias unicas y placenteras para sus clientes.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Amor, respeto, conocimiento, estudio, intuición, creatividad y consciencia.
Aprendí a cocinar en...
Formandome en la escuela de restauracion y con los años en variados establecimientos gastronomicos asi como diferentes paises y culturas.
Un secreto...
Ser consciente de que la alimentación es una de las bases para tener una vida saludable y una fuente de disfrute y placer.
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