Chef Gloria Alarcón Duque
Chef A Domicilio En Madrid
Soy una cocinera con experiencia, en 2001 abrí mi restaurante en Valencia " Sabe a Gloria", hasta el 2017 que me vine a Madrid, he estado trabajando en mi restaurante de la C/ Huertas hasta el problema del Covid. Durante este tiempo he estado trabajando como voluntaria y me hice un canal de youtube: Sabe a Gloria cocina con amor para ayudar en el confinamiento a la gente a cocinar platos sencillos.
Soy especialista en arroces melosos. (Chipirones, gambas y alcachofas. Secretos de ibérico y setas de temporada. etc...)
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es el motor que mueve mi vida
Aprendí a cocinar en...
Soy autodidacta, y luego he hecho numerosos cursos en el CDT de Valencia, pertenezco a Euoro-Toques
Un secreto...
Ponerle mucho amor que es lo que yo hago
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