Chef Giulia Marciello

Soy Giulia, sempre he tenido un amor profundo por la comida, aquella buena y elegante. Mi padre me creció asì, y después de estudiar tantas cosas en mi vida (tengo grado y master en Interpretacion y Traducción) volvì a mi pasion: hice el curso de Chef Profesional a la Italian Chef Academy y después hice mis practicas en hoteles con chefs que trabajaron el cocinas estrelladas y aprendì como de forma simple se puede crear un plato artistico usando las tecnicas correctas. Luego me fui a trabajar a Madrid, donde gestioné un restaurante de pasta fresca y después de un viaje en la cocina catalana en Formentera volvì en Roma donde trabajè como Interprete de lenguas extranjeras en los cursos de cocina de mi Academia de estudios y como asistente Chef. Después de gestionar la cocina de un restaurante vegano en Roma, al final volvì a España. Ahora mismo vivo en Fuerteventura, por fin encontré el local perfecto para desarrollar mi idea de cocina y dar clases y en breve abriremos muestras puertas al público! :)