Chef Giacomo Fiorini
Chef A Domicilio En Corralejo
SEmpecé a trabajar en la cocina a los 16 años y desde entonces nunca he dejado.
Siempre he trabajado más que estudiado.
Pero he desarrollado mis técnicas y estoy seguro de lo que hago.
Conozco bien la cocina italiana y mi fuerte es preparar pasta fresca y focaccia.
he trabajado en hoteles de lujo en Suiza, en la Toscana, en umbría, cerdeña y trentino
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
una gran conexión con las personas
Aprendí a cocinar en...
mi abuela me enseñó a tender la pasta y luego comienza en un restaurante a hacerla todos los días
Un secreto...
Disfrutar el momento con un poco de buena musica
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