Chef Gabriel Horacio Stefano
Chef A Domicilio En Palma
Conóceme mejor
Mi vida es la cocina , el espacio donde don rienda suelta a la imaginación creatividad
Soy un cocinero profesional , que termino sus estudio en Argentina en 2004. A principios del 2005 decidí ir a Ibiza en búsqueda de mi experiencia profesional, trabajé desde el 2005 al 2008 en el restaurante Sa Punta en la playa Talamanca, donde tuve el agrado de trabajar en eventos con Angel Leon dueño del restaurante Aponiente ( con tres estrellas michelin) . También tuve el agrado de trabajar en el hotel Ushuaia desde 2011 al 2016 , tuve el cargo de jefe de cocina del Beach club , entre otros.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida, donde puedo dar rienda suelta a la imaginación y creatividad.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en ibiza, con mucha variedad de productos y rodeados de grandes chefs.
Un secreto...
La buena elección de productos , combinados con las técnicas , lo es todo
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