Chef Francisco Caparros Sacasa
Chef A Domicilio En AndújarEl restaurante Mesón Lourdes se ubica en el corazón de la jienense localidad de Andújar. Se trata de un establecimiento dedicado a la cocina mediterránea y devoto del producto fresco, de temporada y de calidad.
Dirigido por el Chef ,Francisco Caparros, con más de veinte años de experiencia, el restaurante Mesón Lourdes es toda una garantía de éxito para tu paladar. Tapas elaboradas con esmero y jamón ibérico de calidad son buenas maneras de empezar compartiendo. La elaboración magistral de arroces, excelsas carnes (solomillo de angus, chuletones de ternera y buey), pescados frescos y mariscadas especiales sobresalen entre sus principales, además de muchas sugerencias diarias.
El restaurante Mesón Lourdes es de lo más completo de la zona: su terraza veraniega, energéticos desayunos matutinos, su dinámico menú diario y una sala para eventos y celebraciones así lo corroboran. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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Para mi la cocina es...
Mi forma de vida y mi vocacion
Aprendí a cocinar en...
Desde pequeño, mi madre trabajaba de manera profesional en cocinas, eran otros tiempos y pasaba largas horas acompañándola .
Un secreto...
sobre todo producto fresco y de temporada
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