Chef Flaviano Sforza
Chef Privado En Alicante (Alacant)
Soy un Chef de cocina italiana y cocina Mexiterranea desde 15 años. Fui el fundador de la comida Mexiterranea, una increíble fusion de cocina italiana/mediterránea y cocina mexicana. Fui nombrado Excelencia Italiana en el 2014. Hago showcookings y doy también clases de cocina.
He tenido restaurantes en México e Italia, y he trabajado como Chef personal y privado en Estados Unidos, Holanda, México, Italia.
Yo me dedico a difundir verdaderas emociones gastronomicas de auténtica cocina italiana.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma artística de decir Amore y "yo te cuido".
Aprendí a cocinar en...
En la cocina de mi familia, y sobretodo con mi papá. Y también en restaurantes.
Un secreto...
Entender los ingredientes, estudiar, amar, disciplina y curiosidad.
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